Suchý ľad je pevná forma oxidu uhličitého. Bežne sa používa na dočasné chladenie, pretože CO2 nemá pri normálnom atmosférickom tlaku kvapalné skupenstvo a sublimuje priamo z pevného do plynného skupenstva. Používa sa predovšetkým ako chladiace činidlo, ale používa sa aj v hmlotvorcoch v divadlách na vytváranie dramatických efektov. Medzi jeho výhody patrí nižšia teplota ako u vodného ľadu a nezanechávanie žiadnych zvyškov (okrem náhodnej námrazy z vlhkosti v atmosfére). Je užitočný na konzervovanie mrazených potravín (ako je zmrzlina) tam, kde nie je k dispozícii mechanické chladenie.
Email Viac
